parrillada

parrillada
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Comida compuesta de pescados, mariscos o carne asados a la parrilla.
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barbacoa

Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos. 2015.

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  • parrillada — 1. f. Plato compuesto de diversos pescados o mariscos, asados a la parrilla. 2. Plato compuesto de carne de vaca, chorizo, morcilla, etc., asados a la parrilla. 3. Gal. y Am. parrilla (ǁ restaurante) …   Diccionario de la lengua española

  • Parrillada — ► sustantivo femenino COCINA Conjunto de piezas de carne, pescados o mariscos variados, asados a la parrilla: ■ la parrillada de pescado es tan abundante que resulta suficiente para comer dos personas. * * * parrillada f. Plato compuesto de un… …   Enciclopedia Universal

  • parrillada — asado a la parrilla; asado sobre el carbón; carnes al carbón; cf. curanto, chunchules; la parrillada chilena debe llevar prietas y chunchules, además de sus buenas longanizas y las otras carnes , ¡pero esta parrillada no tiene chuletas de cerdo! …   Diccionario de chileno actual

  • parrillada — pop. Carne, achuras y embutidos asados a la parrilla con fuego de leña o carbón …   Diccionario Lunfardo

  • Asado — Saltar a navegación, búsqueda Típico asado Argentino …   Wikipedia Español

  • Morcilla — Bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de Uruguay — La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española. Recibió también aportes de la cocina brasileña, de la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina… …   Wikipedia Español

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